當(dāng)前位置：
| 一、項(xiàng)目編號(hào)：**** 二、項(xiàng)目名稱：點(diǎn)擊登錄查看食堂輔助服務(wù) 三、采購組織形式：自行采購，委托點(diǎn)擊登錄查看組織 四、采購方式：競爭性談判 五、采購公告發(fā)布網(wǎng)站： 福州市鼓樓區(qū)政務(wù)網(wǎng) 項(xiàng)目一覽表1、食堂廚師崗位職責(zé) （1）負(fù)責(zé)管理校園食堂和師生的就餐工作，密切配合他人工作；遵守校園的各項(xiàng)規(guī)章制度，謹(jǐn)防各種事故的發(fā)生；因工作失誤造成的損失按照校園的制度承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。（包括但不限于食堂菜品的接收、清洗、食品烹飪，蒸飯、分餐）。 （2） 遵守、執(zhí)行校園的各項(xiàng)管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度，保持環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。負(fù)責(zé)各種菜式的加工、烹飪工作。 （3）在操作上對(duì)成本進(jìn)行有效控制，做好食材的進(jìn)貨驗(yàn)收，力爭做到不浪費(fèi)又能使菜的色、香、味俱佳。 （4）烹飪前先檢查原料，不準(zhǔn)加工不符合要求的各種食物，對(duì)當(dāng)餐的加工原料進(jìn)行有效地處理。 （5）對(duì)于采購的原材料要進(jìn)行嚴(yán)格的把控與質(zhì)量驗(yàn)收，認(rèn)真核對(duì)原材料的數(shù)量及品質(zhì)。操作爐灶、電器設(shè)備時(shí)應(yīng)遵守相應(yīng)的操作規(guī)程，了解設(shè)備的正常操作程序及保養(yǎng)。負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、防盜、衛(wèi)生工作。 （6）食物留樣及記錄等相關(guān)工作。 （7）食堂衛(wèi)生的管理以及四害消殺工作的落實(shí)。 （8）完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它相關(guān)工作任務(wù)。 2、食堂小工崗位職責(zé) （1）食堂菜品的接收、清洗。 （2）餐后食堂餐具收拾、清潔等工作。 （3）食堂區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生包干（初加工間、蒸煮間、分菜間、膳廳及周邊環(huán)境打掃清潔），學(xué)生就餐大廳地面、窗戶的擦拭等保潔、每餐后餐桌的清潔。 （4）各類考試、開放日、會(huì)議等活動(dòng)餐飲服務(wù)。 （5）廚房、倉庫等食堂設(shè)備、廚具的清理、保潔；做到后廚無油煙、干凈整潔、下水溝無污漬。 （6）其他與食堂有關(guān)的任務(wù)。 （7）完成采購人交辦的其它相關(guān)工作任務(wù)。 3、食堂服務(wù)人員需求
注： 供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)按國家相關(guān)法律法規(guī)，合理確定服務(wù)人員工資標(biāo)準(zhǔn)、工作時(shí)間等。 供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)自行為服務(wù)人員辦理必需的保險(xiǎn)，有關(guān)人員傷亡及第三者責(zé)任險(xiǎn)均應(yīng)當(dāng)考慮在報(bào)價(jià)因素中。 食堂工作人員最低工資應(yīng)符合福建省人力資源和社會(huì)保障廳《關(guān)于公布我省最低工資標(biāo)準(zhǔn)的通知》閩人社文〔2025〕14號(hào)的規(guī)定：鼓樓區(qū)**** 供應(yīng)商必須按規(guī)定《中華人民共和國勞動(dòng)法》《中華人民共和國社會(huì)保險(xiǎn)法》的有關(guān)規(guī)定為其職工繳納：五險(xiǎn)（養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)）。 七、報(bào)名受理時(shí)間 委托點(diǎn)擊登錄查看受理 報(bào)名開始時(shí)間：****09:00:00 報(bào)名結(jié)束時(shí)間：****17:00:00 八、公開投標(biāo)時(shí)間 投標(biāo)開始時(shí)間：****14:00:00 投標(biāo)結(jié)束時(shí)間：****14:30:00 九、報(bào)名資格 凡有能力提供本招標(biāo)公告所述貨物及服務(wù)的，具有法人資格的中國境內(nèi)供貨商或制造商均可能成為合格的投標(biāo)人。 十、報(bào)名材料 1、凡有能力提供本招標(biāo)公告所述貨物及服務(wù)的，具有法人資格的境內(nèi)供貨商或制造商均可能成為合格的投標(biāo)人； 2、投標(biāo)人須提供自行采購承諾書。 3、投標(biāo)人須提供社會(huì)保障資金的相關(guān)材料； 4、供應(yīng)商在報(bào)名截止時(shí)間前須提交 “報(bào)名材料”要求的所有相關(guān)材料并加蓋公章，并同時(shí)提供投標(biāo)保證金憑證復(fù)印件加蓋公章。未按以上要求提交報(bào)名材料的投標(biāo)人，將導(dǎo)致其報(bào)名資格被拒絕。 5、供應(yīng)商在投標(biāo)（響應(yīng)）時(shí)，按照規(guī)定提供相關(guān)承諾函的，無需再提交財(cái)務(wù)狀況、繳納稅收和社保資金繳納等證明材料。 采購人有權(quán)在簽訂合同前要求中標(biāo)供應(yīng)商提供相關(guān)證明材料以核實(shí)中標(biāo)供應(yīng)商承諾事項(xiàng)的真實(shí)性。供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)遵循誠實(shí)守信的原則，不得作出虛假承諾，承諾不實(shí)的，屬于提供虛假材料謀取中標(biāo)、成交，依法追究相關(guān)的法律責(zé)任。 注：(1) 法人包括企業(yè)法人、機(jī)關(guān)法人、事業(yè)單位法人和社會(huì)團(tuán)體法人，提供統(tǒng)一社會(huì)信用代碼營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。 (2)社會(huì)保障資金的相關(guān)材料，是指提供報(bào)名截止時(shí)間前六個(gè)月任一個(gè)月的繳納社會(huì)保險(xiǎn)的憑據(jù)；或者提供不需要繳納社會(huì)保障資金的相應(yīng)證明文件。（3）授權(quán)投標(biāo)人必須為本單位交醫(yī)社保員工，法定代表人或投標(biāo)人代表必須出示身份證原件。 采購代理服務(wù)費(fèi)：本項(xiàng)目采購代理服務(wù)費(fèi)由供應(yīng)商支付，支付標(biāo)準(zhǔn)為成交金額的1.5%。 十一、簽訂合同、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn) 1、自《中標(biāo)通知書》發(fā)出之日起30天內(nèi)簽訂合同。 2、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)：按招標(biāo)文件要求。 十二、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn) 按照《中華人民共和國政府采購法實(shí)施條例》第658號(hào)第四十五條采購人或者采購代理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照政府采購合同規(guī)定的技術(shù)、服務(wù)、安全標(biāo)準(zhǔn)組織對(duì)供應(yīng)商履約情況進(jìn)行驗(yàn)收并出具驗(yàn)收書。驗(yàn)收不合格采購人有權(quán)終止合同并退貨。 十三、付款 付款方式：驗(yàn)收合格后自中標(biāo)人提供正式發(fā)票之日起60天內(nèi)一次性對(duì)公轉(zhuǎn)賬付款。 十四、采購代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系方式 采購代理機(jī)構(gòu)： 點(diǎn)擊登錄查看 地 址：福州市**** 郵 編： 350001 電 話： **** 項(xiàng)目聯(lián)系人： 莊子薰 電子信箱： ****@163.com 十五、投標(biāo)保證金繳交銀行賬號(hào) 開戶名： 點(diǎn)擊登錄查看 開戶行： 中國民生銀行福州分行營業(yè)部 賬 號(hào)： 1**** 7436 |
附件包：
