合肥公交集團(tuán)2025年食堂廚房設(shè)備、餐具及雜項(xiàng)類更新采購(gòu)-1標(biāo)段,合肥公交集團(tuán)2025年食堂廚房設(shè)備、餐具及雜項(xiàng)類更新采購(gòu)-2標(biāo)段答疑公告

序號(hào)

設(shè)備名稱

最高投標(biāo)限制單價(jià)（元/單位）

數(shù)量（臺(tái)）

預(yù)算金額（元）

推薦品牌

技術(shù)參數(shù)要求

1

留樣柜

1500/臺(tái)

4臺(tái)

6000

銀都318型、海爾SC-228DS、愛雪268L、榮事達(dá)

內(nèi)外不銹鋼；數(shù)字式電子溫控器；層架高度可調(diào)；使用高效、低噪音全封閉壓縮機(jī)；制冷速度快，制冷效果好；功率：0.5kW/220V。

2

絞切肉機(jī)

1900/臺(tái)

4臺(tái)

7600

恒悅、銀鷹、華菱

整機(jī)全不銹鋼304制作； 用途將肉類絞成泥狀或者片；產(chǎn)量400kg/hr；電源220V 兩相，功率1.5kW、雙電機(jī)；配件含一個(gè)孔板、一個(gè)絞刀。

3

四門冰箱

2900/臺(tái)

4臺(tái)

11600

五箭 、美廚、星星

規(guī)格:≥1220mm*740mm*1950mm

技術(shù)要求：

冷藏室

1、有效容積：≥900L；

2、頂置一體化機(jī)組，品牌壓縮機(jī)風(fēng)機(jī)溫控器，不占用箱體內(nèi)部空間。制冷冷凝機(jī)組與壓縮機(jī)用單獨(dú)安裝板連接固定，降低震動(dòng)產(chǎn)生的噪音；

3、微電腦控制面板；一體發(fā)泡技術(shù)箱體強(qiáng)度高，堅(jiān)固耐用，多按鍵設(shè)計(jì)、操作簡(jiǎn)便、清晰易讀。

4、門體采用自動(dòng)回歸鉸鏈、開門一定角度可自由停頓、關(guān)門回歸助力；環(huán)戊烷聚氨酯整體模具發(fā)泡，自動(dòng)發(fā)泡設(shè)備、工藝穩(wěn)定、無氟環(huán)保；

5、內(nèi)部材質(zhì)：304 不銹鋼；外部材質(zhì)：304 不銹鋼；75mm 保溫層；100mm重力子彈腳；自動(dòng)化霜；

6、全銅管冷凝器、蒸發(fā)器,銅管外部增加電鍍防腐涂層，換熱效率高，制冷效果好，具有中國(guó)節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證試驗(yàn)報(bào)告，能效等級(jí)為一級(jí)。

4

六門冰箱

3950/臺(tái)

7臺(tái)

27650

五箭 、美廚、星星

規(guī)格:1810mm*740mm*1950mm

微電腦控制、多按鍵設(shè)計(jì)、操作簡(jiǎn)便、清晰易讀.上罩板凹凸設(shè)計(jì)，層次分明，美觀高雅；采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼、國(guó)際一流鈑金成型設(shè)備、精準(zhǔn)美觀；制冷冷凝機(jī)組與壓縮機(jī)用單獨(dú)安裝板連接固定，降低震動(dòng)產(chǎn)生的噪音；門體采用自動(dòng)回歸鉸鏈、開門一定角度可自由停頓、關(guān)門回歸助力；環(huán)戊烷聚氨酯整體模具發(fā)泡，自動(dòng)發(fā)泡設(shè)備、工藝穩(wěn)定、無氟環(huán)保；不銹鋼門襯板和內(nèi)底板均采用模具整體拉伸成型，內(nèi)底板為圓弧拐角，易清洗，滿足衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；品牌壓縮機(jī)、電機(jī)、卷網(wǎng)冷凝器高效散熱，全銅管蒸發(fā)器、制冷強(qiáng)勁無死角可拆卸門封條、易清洗。具有中國(guó)節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證試驗(yàn)報(bào)告，能效等級(jí)為一級(jí)。

5

四門冰箱支架

390/臺(tái)

4臺(tái)

1560

規(guī)格:1200mm*705mm*160mm

采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼管制造，加厚38*38*1.5mm方管，四周加強(qiáng)處理，配調(diào)節(jié)腳。

6

六門冰箱支架

480/臺(tái)

7臺(tái)

3360

規(guī)格:1800mm*705mm*160mm；采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼管制造，加厚38*38*1.5mm方管，四周加強(qiáng)處理，配調(diào)節(jié)腳。

7

天然氣蒸飯車

4800/臺(tái)

10臺(tái)

48000

美廚、金佰特、宇王

規(guī)格:1400mm*660mm*1720mm

1.柜體水箱底和換熱器均使用304不銹鋼，抗腐蝕性強(qiáng)經(jīng)久耐用；

2.整體發(fā)泡工藝，保溫、隔熱、節(jié)能、環(huán)保；

3.新型多氣囊嵌入式硅膠門封，密閉性能更強(qiáng)；

4.獨(dú)特漸時(shí)式門鎖設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)更牢固，使用更方便；

5.燃燒室外殼采用拉伸工藝增大了板材強(qiáng)度和美觀性，自吸式煙道設(shè)計(jì)避免回火，耐高溫多氣囊硅膠門封氣密性強(qiáng)保溫效果增加， 熄火自動(dòng)斷氣，安全有保障， 移動(dòng)式一體燃燒器可簡(jiǎn)單抽出維修方便。

8

含燃?xì)馇袛鄦窝鄞箦佋?/p>

3450/臺(tái)

10臺(tái)

34500

規(guī)格:≥1200*1300*800+350mm采用優(yōu)質(zhì)SUS304/2B不銹鋼制造；灶面板材為1.5mm不銹鋼，側(cè)板、背板、前面板采用1.2mm不銹鋼板底架為40mm*40mm*4mm 角鋼及4mm鋼板制作兩層防銹處理，外不銹鋼面1.0mm,爐腳以Φ63mm×1.2mm 鋼管，裝調(diào)節(jié)腳；裝配氣閥、氣管等部件，帶長(zhǎng)明火裝置；風(fēng)機(jī)功率：220V/0.55kW。點(diǎn)火針，熄火保護(hù)感應(yīng)針，導(dǎo)電性能好。

能效等級(jí)達(dá)到1級(jí)，配燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置、檢測(cè)到燃?xì)庑孤r(shí)則自動(dòng)關(guān)閉燃?xì)忾y。

9

和面機(jī)（50kg）

4450/臺(tái)

6臺(tái)

26700

玉龍、永強(qiáng)、銀鷹

半鋼，單量 50 公斤、不銹鋼膽、機(jī)體采用 304 不銹鋼 1.0 面板。380V。攪拌軸有正反轉(zhuǎn)功能；

生產(chǎn)能力：400kg/h；和面機(jī)上蓋具有連鎖保護(hù)裝置。

10

保溫售飯車（三層）

1900/臺(tái)

4臺(tái)

7600

規(guī)格:1400mm*700mm*800mm三格優(yōu)質(zhì)SUS304/2B不銹鋼制造；臺(tái)面1.0mm，加強(qiáng)筋1.0mm，配進(jìn)水、排污閥，可調(diào)溫度控制器；配不銹鋼調(diào)節(jié)腳，1/1份數(shù)盤3套（含蓋子）電源220V/1.6kW，自動(dòng)控溫。

11

開水器（9kw）

2950/臺(tái)

7臺(tái)

20650

碧麗、吉之美、海爾

功率：9KW，電源：380V／50Hz；容量：90L

1.出水方式：2開水，開水出水水溫60-100度可調(diào)；

2.內(nèi)膽采用食品安全級(jí)不銹鋼（SUS304 不銹鋼）制造30MM高密度聚氨酯保溫技術(shù)，表面接近常溫；

3. 全過程采用微電腦控制，數(shù)碼顯示、設(shè)有斷水、超溫等警示；

4.全自動(dòng)缺水?dāng)嚯姳Ｗo(hù)裝置，生熟水自動(dòng)分離環(huán)保節(jié)能高效；

5.具有定時(shí)開關(guān)、雙效節(jié)能。匹配配套開水器底座

12

不銹鋼水池組

900/組

25組

22500

規(guī)格:1000mm*760mm*950mm；優(yōu)質(zhì)SUS304/2B不銹鋼制造；臺(tái)面1.2mm，洗盆1.0mm；臺(tái)面下加不銹鋼加強(qiáng)筋；不銹鋼調(diào)節(jié)腳。

13

蒸飯盤

39/個(gè)

200個(gè)

7800

規(guī)格:600mm*400mm*48mm

食品級(jí)304不銹鋼模壓成型，漏盤和飯盤各100 個(gè)。

14

1m鑄鐵鍋

290/個(gè)

20個(gè)

5800

卷邊防水

大鍋尺寸：內(nèi)徑 960MM，直徑1050mm。

15

雙層調(diào)味車

630/臺(tái)

3個(gè)

1890

規(guī)格:420mm*850mm*800mm；優(yōu)質(zhì)SUS304/2B不銹鋼制造；殼體厚度1.0mm，支撐25*25*1.2mm方管；配移動(dòng)腳輪，2只定向，2只萬向帶剎車。

16

不銹鋼餐盤35cm*26cm

15/個(gè)

300個(gè)

4500

規(guī)格:35cm*26cm

重量:450g

食品級(jí)304不銹鋼模壓成型。

17

不銹鋼雙層碗12cm

5/個(gè)

560個(gè)

2800

規(guī)格:12cm 重量:50g

食品級(jí)304不銹鋼模壓成型。

18

紫外線消毒燈

150/個(gè)

20個(gè)

3000

1、紫外線燈（懸掛）適用面積：20 ㎡-50 ㎡（含），功率(W)：30W 。

2、控制方式：帶有臭氧，光源類型：紫外線光源，滿足 GB19258-2012 紫外線殺菌燈相關(guān)要求。

19

雙層平板工作臺(tái)

1000/個(gè)

7個(gè)

7000

臺(tái)面采用 SUS304 不銹鋼制作；臺(tái)面厚度 1.2mm，內(nèi)襯 15mm 防水機(jī)制板并用 1.0mm 厚不銹鋼板折成加強(qiáng)筋加固；下層板厚度 1.2mm；腳管采用Ф38*1.0mm 厚不銹鋼圓管；配不銹鋼可調(diào)子彈腳

20

電子磅秤（100KG）

300/個(gè)

5個(gè)

1500

1.框架型結(jié)構(gòu)更合理、可靠平板精工焊接，結(jié)構(gòu)緊固耐用；

2.表面經(jīng)噴砂處理，抗腐蝕性強(qiáng)；

3.規(guī)格：≥100kg。

21

萬能蒸烤箱（6盤）

38000/個(gè)

2個(gè)

76000

約900*936*1830mm

1、裝載容量: ≥6 層 GN1/1 烤盤；

2、高清彩色電容觸摸屏，觸摸靈敏，方便快捷，中文人性化操作界面；

3、電腦控制: 觸摸屏電腦板控制，可視化操控，每 一個(gè)步驟一目了然，覆蓋鋼化玻璃前面板，便于日常清潔 和避免刮花；

4、菜單編程:可編輯存儲(chǔ) 1200 個(gè)預(yù)設(shè)烹飪程序，程序可多達(dá) 12 個(gè)步驟；

5、五種烹飪模式：低溫蒸汽模式（30℃-98℃）, 標(biāo)準(zhǔn)蒸汽模式（99℃）,高溫蒸汽模式（100-130℃）, 蒸烤 混合模式（30℃-300℃）,對(duì)衡烤模式（30℃ -300℃),

6、靈敏的智能烹飪管理功能：全烹飪過程自動(dòng)調(diào)節(jié)

7、內(nèi)外材質(zhì)均為≥ SUS304（內(nèi)部不銹鋼采用鏡面拋光工藝），圓弧內(nèi)膛設(shè)計(jì)，無衛(wèi)生死角，保證食品安全；內(nèi)箱設(shè)計(jì)有優(yōu)化的幾何形狀及特殊開槽，確 保內(nèi)箱的空氣循環(huán)能夠均勻到達(dá)每個(gè)地方；

8、均衡熱風(fēng)循環(huán):動(dòng)態(tài)空氣渦流，配置寸三套寸自動(dòng)變頻五檔風(fēng)速雙向正反轉(zhuǎn)加熱風(fēng)機(jī)系統(tǒng)，使烤箱滿載加熱溫度達(dá)到極致均勻；

9、內(nèi)置蒸汽氣發(fā)生器(鍋爐加熱)可提供快速蒸汽供應(yīng)和 100%新鮮干凈的飽和蒸汽，蒸汽鍋爐有帶水垢檢測(cè)功能，帶自動(dòng)注水和每 24 小時(shí)自動(dòng)換水功能；

10、烹飪過程中濕度控制設(shè)定可以精確到1％；

11、使用節(jié)能耐用的 LED 照明燈帶，同時(shí)兼顧提醒功能；

12、提供 5 檔風(fēng)扇轉(zhuǎn)速選擇。

22

吹地機(jī)（≥2200W）

1300/個(gè)

7個(gè)

9100

約 42590af749ae91435cbe6bd990f048d0d3b* 450mm

1.采用高強(qiáng)度工程塑料，滾塑-體成型，堅(jiān)固耐用；

2.側(cè)面散熱孔格柵，前面出風(fēng)口格柵均采用塑料材質(zhì)，避免導(dǎo)電的危險(xiǎn)，提高安全性；

3.密集的散熱孔，出風(fēng)口格柵防止小孩手誤伸入造成傷害；

4.風(fēng)速可三檔調(diào)節(jié)；

5.功率約 2200w。

23

全自動(dòng)筷子機(jī)

480/個(gè)

4個(gè)

1920

1、功率：12w/220v/50Hz ；

2、尺寸：285*335*240mm

3、容量：200雙；

4、不銹鋼機(jī)身；360 度循環(huán)臭氧消毒，紫外線殺菌， 高溫烘干功能；智能觸摸屏按鍵設(shè)計(jì)，操作輕松簡(jiǎn)單。

24

臺(tái)下制冰機(jī)

2600/個(gè)

2個(gè)

5200

1、制冰量：26Kg ；2、儲(chǔ)冰量：15Kg ；3、功率：約 300W

4、電壓：220V ；5、冷凝方式：風(fēng)冷 ；6、不銹鋼外殼約670*700*790mm。

25

電磁專用炒鍋≥38CM；純鐵

120/個(gè)

12個(gè)

1440

口徑≥38CM；精選優(yōu)質(zhì)精鐵；深度≥11CM

26

雙頭橫排電磁爐

2500/臺(tái)

6臺(tái)

15000

約1050*110 0*(800+4 00)mm

1、電壓：380V；

2、功率：15kW；

3、微晶凹板φ400；

4、工作頻率范圍 16kHz-40kHz，適應(yīng)電網(wǎng)的范圍

27

插盤冰柜

16500/臺(tái)

1臺(tái)

16500

志高；新麥；奧立斯

品牌：志高；新麥SC2-C4；奧立斯

1.BG-900F-4DP

2.風(fēng)冷

3.雙溫立式

4.四門28盤

5.容積≥960L 壓縮機(jī)匹數(shù)：3/8HP

6.電壓220V

7.尺寸≥1229*800*1900MM。

28

吐司切片機(jī)

6500/臺(tái)

1臺(tái)

6500

新麥；志高；科飛

品牌：新麥SM-302N；志高；科飛。不銹鋼機(jī)身、銅芯電機(jī)、標(biāo)準(zhǔn)12MM/15MM；電壓220V；功率≥0.18KW。

29

吐司盒架子車

450/臺(tái)

1臺(tái)

450

1.8層方管；

2.層高15-16cm；

3.304不銹鋼材質(zhì)；適配40*60cm烤盤；鋼管厚度0.8mm萬向輪，可固定。

30

油煙凈化一體機(jī)

15000/套

1套

15000

1.配有低噪音離心式風(fēng)機(jī)，外轉(zhuǎn)子電機(jī)性能穩(wěn)定，出風(fēng)口可前/后/上三向出風(fēng)，風(fēng)機(jī)模塊獨(dú)立包裝，可在安裝現(xiàn)場(chǎng)調(diào)整風(fēng)向。

2.采用不銹鋼雙面油墨拉絲 201，國(guó)標(biāo) 1.0mm 。 排風(fēng)口尺寸：410*350mm。電源：風(fēng)機(jī) 380V 。風(fēng)量：?jiǎn)闻_(tái)≥7000m3/h。照明：?jiǎn)闻_(tái)設(shè)備具備不少于兩個(gè)獨(dú)立的防爆LED 照明燈。可多臺(tái)拼接安裝，可單獨(dú)獨(dú)立控制運(yùn)行，節(jié)能環(huán)保。尺寸：1500*1000*930mm。

3.所投油煙凈化一體機(jī)擁有《中國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證證書》。

31

地溝蓋板

180/米

30米

5400

不銹鋼 SUS201 材質(zhì)，厚度2.0MM，機(jī)械模壓成型，加高金屬凸點(diǎn)有效防滑，堅(jiān)固耐用，不變形，根據(jù)下水槽情況可定制尺寸。

32

臺(tái)式煮面爐（304內(nèi)桶；≥45D；≥2200W）

2900/臺(tái)

2臺(tái)

5800

全 304 不銹鋼內(nèi)筒、規(guī)格≥45D；功率≥2200W；電壓 220V；配套含主機(jī)、5 孔粉籬架、5支粉籬。

合計(jì)

410320