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(第十五周: 5月19日-5月23日)
日期
早餐
午餐
午點(diǎn)
| 星期一 5月19日 | 桂圓蓮子粥、鮮肉包 所用食材:桂圓蓮子粥2袋 、大米5斤、豬肉5斤、小 麥粉12斤、酵母500g/袋1 袋 | 米飯、青椒肉絲、蒸蛋、農(nóng)家湯 所用食材:大米15斤、青椒7斤、紅椒3斤、豬肉 30斤、雞蛋120個、小青瓜10斤、白菜15斤、帶殼 玉米棒15斤、生姜1斤、生抽1瓶、雞精2袋、玉米 粒2袋 | 火龍果 所用食材:火龍果80斤 |
| 星期二 5月20日 | 雜醬面 所用食材:面條8把、豬肉 5斤、花椒油1瓶、小蔥1斤 、香菜1斤、白菜5斤 | 米飯、宮保雞丁、炒洋絲瓜、三鮮湯 所用食材:大米15斤、菜籽油1桶、雞肉35斤、花 生米2袋、胡蘿卜5斤、青筍頭15斤、洋絲瓜25斤 、娃娃菜5斤、海帶絲1袋、平菇5斤 | 哈密瓜 所用食材:哈密瓜80斤 |
| 星期三 5月21日 | 牛奶、雞蛋、小饅頭 所用食材:牛奶1件、雞蛋 170個、小麥粉12斤、 | 米飯、白菜圓子湯、炒藕丁、土豆泥 所用食材:大米15斤、豬肉40斤、白菜20斤、豌 豆淀粉2袋、雞蛋30個、藕根27斤、土豆30斤、青 椒3斤、紅椒2斤、雞精2袋、生姜1斤 | 西瓜 所用食材:西瓜80斤 |
| 星期四 5月22日 | 雜醬粉 所用食材:米粉20斤、小 蔥1斤、香菜1斤、豬肉5斤 、白菜5斤 | 米飯、紅燒牛肉、炒茄子、小瓜湯 所用食材:大米15斤、菜籽油1桶、牛肉15斤、胡 蘿卜10斤、茄子23斤、小青瓜25斤 | 炸薯條、綠豆湯 所用食材:土豆30斤、綠豆4袋、冰糖3袋 |
| 星期五 5月23日 | 南瓜粥、蓮白肉包 所用食材:老南瓜5斤、大 米5斤、蓮白3斤、豬肉5斤 、小麥粉12斤 | 米飯、螞蟻上樹、炒花菜、大骨蘿卜湯 所用食材:大米15斤、鮮豬肉30斤、粉絲2袋、白 花菜25斤、白蘿卜20斤 | 牛奶、面包 所用食材:奶牛6件、面包141個 |
供應(yīng)商業(yè)信息
大米、面粉、菜籽油、豬肉、蔬菜、干雜、鮮黃牛肉、鮮雞(禽)肉:會理市金江產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司;
勞務(wù): 四川寶膳鴻餐飲管理有限公司。
批準(zhǔn)人:
蔣婷婷
