當(dāng)前位置：
根據(jù)《廣州市****
一、項(xiàng)目概況
（一）項(xiàng)目名稱：海珠區(qū)****
（二）項(xiàng)目類別：建設(shè)及運(yùn)營服務(wù)。
（三）服務(wù)場(chǎng)地：街道提供素社直街37號(hào)、39號(hào)物業(yè)（面積約360㎡），用于社區(qū)****
（四）項(xiàng)目周期：合作周期為三年，合同協(xié)議一年一簽。
（五）項(xiàng)目內(nèi)容
根據(jù)《廣州市****
（六）補(bǔ)貼資助：按照《廣州市****
二、項(xiàng)目要求
（一）社區(qū)飯?zhí)玫慕ㄔO(shè)
社區(qū)飯?zhí)茫ㄩL者飯?zhí)茫┑膱?chǎng)地建設(shè)需具備以下條件：
1.在符合《廣州市老年人助餐配餐服務(wù)管理辦法》第十一條關(guān)于食品處理區(qū)面積、集中就餐區(qū)使用面積等要求基礎(chǔ)上，優(yōu)先保障長者就餐服務(wù)區(qū)域、空間；
2.設(shè)有滿足老年人需求的無障礙設(shè)施并進(jìn)行適老化改造，并配備適合老年人使用的桌椅、用具、空調(diào)等設(shè)施設(shè)備；
3.按照養(yǎng)老助餐配餐服務(wù)規(guī)范、食品安全相關(guān)規(guī)定設(shè)置就餐等功能區(qū)****
4.在社區(qū)飯?zhí)檬覂?nèi)顯著位置設(shè)置電子顯示屏，按規(guī)定在場(chǎng)所內(nèi)公示食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品安全管理、安全承諾書等制度以及助餐配餐服務(wù)信息等，根據(jù)長者飯?zhí)弥团洳晚?xiàng)目日常管理要求，制定完善的管理制度，購買公眾責(zé)任險(xiǎn)；
5.社區(qū)飯?zhí)茫ㄩL者飯?zhí)茫?yīng)以蒸菜、燉湯等適合中老年人口味的營養(yǎng)菜品為主（占80%），并確保在烹制的過程中不產(chǎn)生油煙污染。
6.符合本市居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)相關(guān)規(guī)定。
7.社區(qū)飯?zhí)茫ㄩL者飯?zhí)茫┩度脒\(yùn)營后，如因房屋拆遷等原因?qū)е聢?chǎng)地?zé)o法使用，雙方應(yīng)友好協(xié)商解除合同，由此產(chǎn)生的損失由中選機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
8.項(xiàng)目必須配備的設(shè)施設(shè)備見附件
（二）社區(qū)飯?zhí)茫ㄩL者飯?zhí)茫┑倪\(yùn)營
第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)合作運(yùn)營我街素社直街37號(hào)、39號(hào)社區(qū)飯?zhí)茫ㄩL者飯?zhí)茫┲团洳晚?xiàng)目，為本市****
中選機(jī)構(gòu)須配備不少于4名工作人員，其中駐點(diǎn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人1名、廚師不少于3名。其余工作人員如廚工、保潔人員、服務(wù)人員、送餐員等，由中選機(jī)構(gòu)根據(jù)實(shí)際情況安排。
社區(qū)飯?zhí)茫ㄩL者飯?zhí)茫┎耸街谱骷笆召M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)老年人生理特點(diǎn)、身體狀況和時(shí)令變化，充分考慮老年人的飲食習(xí)慣和禁忌，制定葷素搭配、營養(yǎng)均衡的食譜、定時(shí)更新營養(yǎng)菜單,并實(shí)行普惠性用餐定價(jià)。
（三）其他事項(xiàng)
鑒于該社區(qū)飯?zhí)脼楣嫘詧?chǎng)地，鼓勵(lì)中選機(jī)構(gòu)自愿參與社區(qū)公益事業(yè)：
1.中選單位可自愿選擇在合同履行期內(nèi)，以資金、物資、服務(wù)等形式，向困難群體（如低保對(duì)象、特困人員、孤寡老人、殘疾人士等）提供公益性捐贈(zèng)或幫扶，具體捐贈(zèng)內(nèi)容、形式、對(duì)象、執(zhí)行方式等，由中選單位與街道另行簽訂書面捐贈(zèng)協(xié)議，明確雙方權(quán)利義務(wù)，且不得影響社區(qū)****
2.支持中選單位履行社會(huì)責(zé)任，在同等條件下，優(yōu)先招聘本街道就業(yè)困難人員、殘疾人、低收入家庭成員等群體，提供公益性崗位，并按規(guī)定簽訂勞動(dòng)合同、繳納社會(huì)保險(xiǎn)。
三、報(bào)名要求
（一）報(bào)名機(jī)構(gòu)應(yīng)符合以下資格要求
1.依法成立的，取得企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、社會(huì)組織登記證書或事業(yè)單位法定代表人證書。
2.企業(yè)注冊(cè)資本達(dá)200萬元以上；社會(huì)組織或事業(yè)單位注冊(cè)資本不限，但須具有承接政府購買社會(huì)服務(wù)項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)。
3.具有開展助餐配餐服務(wù)相適應(yīng)的食品安全管理能力、設(shè)施設(shè)備及工作人員。其中，運(yùn)營機(jī)構(gòu)在長者飯?zhí)脠?chǎng)地內(nèi)制作、加工、分餐或者分餐并消毒餐具的，應(yīng)符合我市食品生產(chǎn)經(jīng)營許可管理有關(guān)規(guī)定，承諾中標(biāo)后取得相應(yīng)的《食品經(jīng)營許可證》（提供承諾函）。
4.近3年內(nèi)沒有重大違法違規(guī)記錄且未被列入嚴(yán)重違法失信名單（如企業(yè)成立不足三年則須滿足企業(yè)成立至今沒有重大違法違規(guī)記錄且未被列入嚴(yán)重違法失信名單）。
5.法律法規(guī)規(guī)定的其他必要條件。
6.本次遴選不接受分公司或聯(lián)合體報(bào)名。
（二）報(bào)名文件要求
1.單位資質(zhì)證明：包括企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、現(xiàn)有的《食品經(jīng)營許可證》、承諾中標(biāo)后取得相應(yīng)的《食品經(jīng)營許可證》的承諾函，以及飯?zhí)霉ぷ魅藛T健康證明、專業(yè)廚師資格證明；
2.財(cái)務(wù)狀況證明：提供近三年的財(cái)務(wù)報(bào)表和審計(jì)報(bào)告（如企業(yè)成立不足三年則提供企業(yè)成立至今的財(cái)務(wù)報(bào)表和審計(jì)報(bào)告）；
3.提供近三年內(nèi)沒有重大違法違規(guī)記錄且未被列入嚴(yán)重違法失信名單的證明資料（提供聲明函及信用中國查詢截圖，聲明函格式自擬，如企業(yè)成立不足三年則提供企業(yè)成立至今的證明資料）；
4.提供適應(yīng)飯?zhí)梅?wù)要求的廚房設(shè)備、餐飲設(shè)施及工作人員情況，以證明申請(qǐng)單位具備承擔(dān)本飯?zhí)庙?xiàng)目的能力；
5.場(chǎng)地設(shè)計(jì)方案：展示飯?zhí)脠?chǎng)地布局，能夠針對(duì)本項(xiàng)目場(chǎng)地進(jìn)行設(shè)計(jì)，并說明設(shè)計(jì)理念和科學(xué)性。提供場(chǎng)地設(shè)計(jì)平面圖或設(shè)計(jì)效果圖，功能區(qū)設(shè)置合理齊全，包含接待區(qū)、用餐區(qū)、食品加工區(qū)、洗消區(qū)等功能區(qū)域劃分；
6.運(yùn)營方案：詳細(xì)闡述社區(qū)飯?zhí)玫倪\(yùn)營理念、人員配置、食品安全管理及餐費(fèi)擬定收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等方面的內(nèi)容；有詳細(xì)明確的運(yùn)營理念，結(jié)合素社實(shí)際打造特色亮點(diǎn)，凸顯素社品牌；
7.服務(wù)內(nèi)容：詳細(xì)闡述能運(yùn)用該場(chǎng)地為居民提供的服務(wù)內(nèi)容；
8.同類型項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)：提供與政府、機(jī)團(tuán)單位、企業(yè)等簽署供餐配餐合作協(xié)議，或政府長者飯?zhí)谩⑹聵I(yè)單位或企業(yè)飯?zhí)贸修k協(xié)議等；
9.如報(bào)名機(jī)構(gòu)參與我街社區(qū)****
10.報(bào)名機(jī)構(gòu)保證所提交資料真實(shí)、完整、有效、一致，否則自行承擔(dān)由此導(dǎo)致的任何損失；
11.只接受完整提交上述資料的報(bào)名機(jī)構(gòu)報(bào)名，資料不齊全視為報(bào)名無效；
12.報(bào)名文件需包含（但不僅限于）以上材料，裝訂成冊(cè)，一式3份，均需要加蓋單位公章及騎縫章。
四、公告時(shí)間及報(bào)名時(shí)間和地址
（一）公告時(shí)間：**** 。
（二）報(bào)名與遞交資料時(shí)間：公告發(fā)布之日起至****18:00止（共7天）。
（三）遞交資料地址：點(diǎn)擊登錄查看（海珠區(qū)****
（四）聯(lián)系人及聯(lián)系方式：點(diǎn)擊登錄查看，****。
五、中選機(jī)構(gòu)的確定
根據(jù)報(bào)名機(jī)構(gòu)所提供的資料，綜合考慮其企業(yè)資質(zhì)、過往業(yè)績、建設(shè)及運(yùn)營方案等多個(gè)維度，進(jìn)行全面的綜合評(píng)定。
廣州市****
特此公告。
附件1：素社直街37號(hào)、39號(hào)社區(qū)****
附件2：項(xiàng)目必須配備的設(shè)施設(shè)備.docx
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